Бельгийская кухня имеет много компонентов, основанных на стандартах французской и немецкой кулинарных традиций - активно используются мясо, морепродукты, овощи, картофель, масло, сыр, сливки, пиво и вино, при этом и по сей день прослеживается влияние средневековой кулинарии - широко используются горчица, травы, специи и смешивание сладкого с кислым или сладкого с соленым.
Традиционными закусками считаются креветки с помидорами под майонезом "ла томат-креветт", крокеты из сырых креветок и плавленого сыра пармезан, сервированные листиками жареной петрушки "крокетт-о-пармезан", спаржа по-фламандски с соусом из масла со взбитым сырым яйцом и рубленой петрушкой "асперж а-ла фламанд", разнообразнейшие бутерброды с ломтиками белого сыра, украшенные редисом и луком, салаты и легкие закуски из картофеля и маринованных овощей, а также пикантные сыры "ле эрв", "ле фромаж де брюссель" или "марой" и т. д.
Первое блюдо чаще всего представлено супом из рыбы, а также устрицами в отваре сельдерея. Повсюду предложат жареный стейк под различными соусами, к которому можно заказать "фриты" - золотистые ломтики картофеля. Очень популярны "фламандский карбонад" - обжаренная в пиве буженина или вырезка с черносливом, арденнский окорок "жамбон д'арденн", кролик в пиве "ле лапэн а-ла бьер", соленые пироги с сыром "ла тарт аль джот" и "фламиш" - тушеный цыпленок с виноградом, мясо с медом и горчицей в пряном фруктовом соусе, угри с овощами и зеленью "лез ангий о вер", жареные мидии "ле муль фрит суперстар" и сырые мидии "ле муль парке", арденнская форель "ла труит арденнез", фаршированая копченой ветчиной и ломтиками сала, а также мехеленская кукушка "ла куку де малин" или брюссельская пулярка "ла пулярд де брюссель" и др.
На сладкое в каждом городе предлагаются свои блюда, такие как сливочные безе в Мальмеди, сладкие бисквиты "кук" в Динане, миндальные пирожные и карамельные бисквиты в Брюгге, вафли "гофр", маленькие сухие пирожные из Гента - "гентсе моккен" и, конечно, знаменитый брюссельский "пралин". Шоколад считается истинно бельгийским продуктом, его самые известные марки - "Корн ла Тусон д'Oр", "Годива", "Нойхаус" и "белый" шоколад "Леонидас".
Национальный напиток бельгийцев - пиво. Сегодня в стране насчитывается более 1000 марок, а новые сорта пива создаются почти каждый день. Наиболее известными являются Gueuse, Jupiler, Maes, Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Lambic и Trappist. Можно даже найти пиво с добавлением вишневого ("крик") и малинового сока ("фрамбуаз"), а также кисло-сладкое пиво "гуден-банд". Виноград выращивают на склонах Самбры, в Торни, Эно и в окрестностях Брюсселя, поэтому в стране достаточно много собственного высококачественного вина, но немало его ввозится и из-за границы.
Бельгийские рестораны часто включают в свои меню блюда, приготовленные по старым традициям. Очень популярно такое блюдо, как moules frites (мидии с картофелем фри). Бельгия знаменита своим великолепным шоколадом – наборами ассорти в фирменных упаковка и, кончено же, трюфелями. Бельгийский шоколад в большом количестве идёт на экспорт в разные страны.
Традиционные блюда бельгийских поваров:
- Спаржа по-фламандски - белая спаржа в сливочном соусе с яйцами.
- Koninginnehapjes - курица в слоеном тесте
- Anguille au Vert - угорь в зеленом соусе с травами.
- Boudin Blanc & Boudin Noir - кровяная колбаса.
- Бельгийский картофель фри - он продается в закусочных с майонезом
- Waterzooi - сытный суп из курицы, иногда с рыбой, фирменное блюдо города Гент.
- Говядина по-фламандски (Carbonnades)
- Печенье (Speculoos) - рождественкое пряное печенье.
-
ВНЖ во Франции для финансово - независимых лицБыстрый вариант получения вида на жительство во Франции без права занятия трудовой деятельностью. Новые требования Генерального Консульства Франции для подачи досье на ВНЖ в 2020 году. -
Элитное шале в Южных Альпах Франции, ВальбергПредлагаем купить или арендовать элитное шале в Южных Альпах Франции на лыжном курорте Вальберг. -
Новый каталог юристов и адвокатов в ЕвропеЕврогруппа Консалт гарантирует эффективную помощь в получении вида на жительство и гражданства ЕС; а также в сопровождении сделок с недвижимостью и бизнесом в Евросоюзе. -
Продажа отеля три звезды на Французской Ривьере Продается гостиница в Каннах. 70 просторных номеров с роскошным видом. На последнем этаже находится большая терраса с бассейном, а для деловых переговоров оборудованы конференц-залы. Численность персонала составляет 12 человек. -
Продается гостиница на 30 номеров в городе Антиб Франция Продается гостиница на 30 номеров в городе Антиб, который считается жемчужиной Лазурного берега Франции. -
Новый каталог объектов недвижимости и готового бизнеса в Европе Недвижимость в Европе может стать надежной резиденцией, местом, где Вы и Ваша семья будете чувствовать себя в безопасности и комфорте. -
Подбор доходного объекта для бизнеса за рубежомМы поможем подобрать Вам желаемый вид бизнеса, действующую фирму, объект жилой или коммерческой недвижимости, предприятие или банк - за рубежом и предоставим полный пакет сопутствующих услуг. -
Продается компания работающая в направлении управления финансовыми активами в Швейцарии.Любой, кто хочет купить готовый бизнес в Швейцарии имеет возможность почувствовать себя в роли партнера, приобретя часть акций, либо стать обладателем 100 % стоимостью в 5 миллионов франков. Предложение стоящее и заслуживает внимания. -
Готовые фирмы в ШвейцарииПредлагаются на продажу готовые фирмы в Швейцарии, с полностью оплаченным уставным капиталом, без долгов -
Бизнес иммиграция - бюджетные вариантыВладение бизнесом в Европе не означает предоставление автоматического вида на жительство, но является главным фактором и предпосылкой к его получению. -
Продается известная ИТ-консалтинговая компания в Швейцарии В 2016 году компания произвела продажи в размере 820 000 швейцарских франков. На протяжении многих лет владелец был в состоянии заплатить стабильную, достойную заработную плату. После более чем 15 лет работы в бизнесе владелец хочет сосредоточиться на новых проектах и оставить свой бизнес в надежных руках. -
Вид на жительство в Европе | ЕвросоюзеВид на жительство в странах Евросоюза, Швейцарии - высокий уровень жизни и бизнеса без ограничений -
Гражданство Мальты - ЕС Правительство Мальты предлагает новую легальную возможность получить паспорт ЕС. Гражданство Мальты можно получить по Мальтийской Программе Индивидуального Инвестора, которая работает с начала 2014 года. -
Популярный бар в Сан-Ремо (Италия) на продажу Продается бар в Сан-Ремо вместе с лицензией, оборудованием и недвижимостью -
Аренда вилл на курортах Европы Аренда вилл в Европе, на море Выбор и критерии Ваши, комфортная организация отдыха - наша! -
Отличный кабаре бар с жилой квартирой в швейцарском Вале Отличный кабаре бар с жилой квартирой можно приобрести в швейцарском Вале. -
Cтать хозяином 30 автозаправочных станций в ШвейцарииМожно стать хозяином 31 автозаправочной станции. 2 партнерские компании решили продать свой общий бизнес+ стены. Это предприятие существует с далекого 1948 г. -
Иммиграция в Европу Консультации по вопросам иммиграции, получения вида на жительство, постоянного места жительства и гражданства в Европе. -
Новый дом в ПортугалииТолько построенная вилла - готова к заселению. Стоимость: 270 000 евро -
Продажа уютного отеля в центре Ниццы Отель 35 номеров в шаговой доступности от пляжа. Занимает территорию 1 500 кв. м с красивым садом и частной парковкой. Все номера комфортабельные и просторные более 20 м2. Постоянные клиенты пишут положительные отзывы на популярных сайтах бронирования. Загрузка отеля в год достигает 73%, а годовой оборот 845 000 евро. Полная стоимость стен и бизнеса 6 миллионов евро. -
Новые квартиры в Барселоне с видом на море Новые квартиры в элитном комплексе Барселоны с панорамным видом нат море. Площадь: от 69 кв. м. до 153 кв. м. Стоимость: от 485 000 евро. -
Доходное заведение в "маленьком Монако"Небольшой бар-ресторан на тихой улочке у казино в Ментоне, Лазурный берег, Франция Цена 360 000 евро -
ВНЖ, бизнес, инвестиции в Австрию, Швейцарию, Германию. Экономический потенциал Австрии, Швейцарии и Германии можно смело назвать опорой всей экономики Европы. -
Легализация Ваших капиталов в ЕвропеПриватные юридические услуги для жизни за границей. -
Лазурный Берег как на ладони: продажа пентхауса, Франция, Антиб Пентахус с панорамным видом, Франция, Антиб -
Вид на жительство, гражданство, бизнес в Европе в условиях санкцийСпециалисты европейского Холдинга Дэниса Миллера делятся последней информацией по всем процедурным изменениям ЕС. Опытные юристы для тех, кто хочет свободно чувствовать себя в России и в Европе. -
Красивые дома и виллы в Швейцарии Выгодные приобретения от CHF 600.000 -
Ресторан в центре БрюсселяГорячее спецпредложение! Готовый ресторанный бизнес. Цена: 40 000 евро -
Уникальный проект в Швейцарии - возрождение термальных источников Предлагается принять участие в проекте, который входит в число 30-ти проектов, имеющих национальное значение и получающих государственную поддержку. Цель проекта - строительство нового оздоровительного комплекса, состоящего из отеля на 174 номеров на территории с природными термальными источниками. -
Рентабельный коммерческий центр в Дюссельдорфе, ГерманияВ самом центре города, в пяти шагах от знаменитого КЕ, как любовно называют жители центральную фешенебельную улицу Дюссельдорфа находится 6-ти этажное здание с парковкой -
Отель в долине близ озера (Австрия)Гостиница в прекрасной долине в Австрии с рестораном, входит в 5-ку лучших отелей страны с участком земли. Цена: 3 000 000 евро -
Коттедж в историческом центре ЛондонаОчаровательный уникальный коттедж расположенный в самом центре великолепной тихой площади недалеко от метро и парка. £699,950 - 2 спальный коттедж -
Итальянская Ривьера от застройщикаКомфортабельная резиденция с видом на море в г. Бордигера, регион Империя, в 13 км от Сан-Ремо, 4 км от границы с Францией и 31км от Монте Карло -
Лигурийская ривьера - резиденция от застройщика с бассейном и садомРезиденция состоит из трех двухэтажных зданий, с видом на море, окруженных парком площадью 5га из олеандров и оливковых деревьев. -
Квартиры в МонакоВы хотите снять, купить в Монако недорогую (по этим меркам) квартиру? Мы Вам поможем в этом! -
Доходный дом с землей на Лазурном берегу, Вильнев ЛюбеДом - 1000 кв. м. 30 квартир, магазин и пиццерия с участком земли 2500 кв. м. - у моря с видом на Марину Бе дез Анж. Стоимость - 6 300 000 евро. Доход - более 380 000 евро. -
Вилла в Монако (Монте-Карло) на продажу Вилла в 5 минутах от Казино в Монте-Карло на продажу -
Элитная резиденция в Швейцарии Экологически чистые места, где воздух чист и прозрачен… Величественные Альпы, вызывающие трепет и восторг, стоящие как добрые исполины в снежных шапках… Мечта? Сказка? Нет, это горная Швейцария. -
Коммерческая недвижимость в Германии за 70% от рыночной стоимостиОтличное предложение для инвесторов - дома в Германии от банков за 60-70% их рыночной стоимости! -
Шоколадный магазин у «Писающего мальчика» в БрюсселеУникальный шанс. Продается шоколадный магазин в Брюcселе возле статуи писающего мальчика. -
Квартира в центральной части НиццыПродается квартира в центральной части Ниццы, рядом с православным Русским Собором. -
Действующий ресторан в Сан-Ремо, Италия Продается шикарный, вкусный ресторан в центре итальянского курорта. Аренда на 10 лет Стоимость : 750 000 евро (возможен торг) -
Отель в Бриссаго (Швейцария)Продажа 3-звездочного отеля в Швейцарии -
Ресторан в Каннах на оживленной пешеходной улицеОбщая площадь 107 кв. м. и терраса 35 кв м , 80 посадочных мест, только после ремонта, полностью экипированный, есть лицензия на торговлю спиртными напитками. -
Доходный бизнес в Швейцарии: Автозаправка в Лозанне!Отлаженный бизнес с постоянным доходом: АЗС, станция техобслуживания и магазин на высокопроездном месте. -
Здание для бизнеса в Голландии, рядом с Роттердамом. Комерческое здание под готовый бизнес, близ Роттердама. Площадь 105 м2 -
Коммерческая недвижимость в Германии с 7.5% доходности в год. Инвест - пакет коммерческой недвижимости в Германии от немецкого банка DKB. -
Недвижимость и готовый бизнес в ИталииСрочная продажа - производственная площадь в Парме, недалеко от Милана для доходного бизнеса. Стоимость: 1 500 000 евро -
Пиццерия-кафе в Дюссельдорфе Новая пиццерия на оживленной улице в деловом центре Цена 100 000 евро -
Коммерческая недвижимость в Швейцарии!В Швейцарии продается высокорентабельное производство, отели, рестораны, магазины для доходного бизнеса! -
Прекрасное новое шале с потрясающим панорамным видом на Швейцарские Альпы Прекрасное новое шале с потрясающим панорамным видом на Швейцарские Альпы. -
Современная гостиница 4* в центре Брюсселя -
Виажер Фонд – гарантированная доходность и легализация во Франции. Виажер (пожизненная рента) - высокорентабельный бизнес на Лазурном берегу Франции.