Публикации

"Болгария ждет вас".
["Вечерний Новосибирск" (Новосибирск).-17.07.2004.-№137.]

17 июля 2004

Болгария издавна манила нашего туриста морем, солнцем и приятной доброжелательной атмосферой. Времена изменились, но проверенный туристический маршрут и сегодня как нельзя актуален. Тем более что добраться туда теперь можно прямым рейсом авиакомпании "Сибирь". Если вы еще не решили, где проводить отпуск, выбирайте Болгарию, и вы не прогадаете!

Выбираем курорт

Выбор курорта - дело непростое, но дать определенные рекомендации можно. Тем, кто любит отдыхать с размахом, больше подойдет Солнечный Берег, который представляет собой огромный конгломерат в более чем 180 отелей, и их количество каждый год увеличивается. Хотя отели зачастую и носят родные названия "Кубань", "Кавказ", но это уже современные отели, как минимум три звезды.

Тем же, кто стремится быть поближе к природе, больше подойдет Албена, удачно расположенная в лесной зоне. Албена - идеальное место для лесных прогулок и занятий спортом. На курорте для вас спортивный зал, футбольные стадионы, конная база, теннисные корты, не говоря уже о возможностях для водных видов спорта. Ну а достоинства болгарских пляжей описывать излишне.

Знакомимся с культурой и историей

С вершины Шипки открывается прекрасный вид на неповторимые по красоте холмы

Но не только лежать на пляже должен настоящий турист. Знакомство со страной не может состояться без познания ее культуры и истории. Если вы хотите ощутить настоящую народную жизнь, то добро пожаловать в многочисленные этнографические музеи, которые дадут вам реальное представление о том, как жили болгары несколько веков назад. Например, вы сможете познакомиться с оригинальным методом стирки белья в древней стиральной машине, работающей на основе горного ручья.

Эта древняя стиральная машина работает до сих пор

Нельзя не восхититься мужеством этого народа, который на протяжении веков вел героическую борьбу с турецкими угнетателями. Памятные места этой борьбы есть в Болгарии повсюду. Каждый русский обязан побывать на Шипке, где русские войска и болгарское ополчение нанесли туркам решающий удар, и прочувствовать атмосферу великой борьбы за освобождение от турецкого ига. Впечатляет и знаменитый памятник героям другой войны - памятник Алеше, величественно возвышающийся над Пловдивом. Но немногие знают о том, что русские оставляли здесь следы еще в X веке, доказательство тому - золотой клад под Преславом, бывшей столицей киевского князя Святослава.

Особенно рекомендую посмотреть на Мадарского всадника - единственный каменный барельеф в Европе. Вырезанный в утесе в VIII веке, этот рыцарь, победивший в схватке льва, символизирует победу болгарских ханов в эпоху, когда их власть представляла серьезную опасность для Византии. Надписи вокруг скульптуры указывают на события, которые произошли между 705 и 831 годами нашей эры.

Города

Поражает контрастность архитектуры Пловдива: здесь спокойно соседствуют старинные домики и многоэтажки советских времен

Болгарские города - причудливая смесь домов времен социализма и старинных районов. Остатки римской эпохи находятся рядом с узенькими улочками и домиками "с картинки", а те соседствуют с пятиэтажками, постройки 70-х - 80-х. Многоэтажек в Болгарии немного, так что почти полностью отсутствует риск быть раздавленным бетонными массами. Прелести болгарской атмосферы уже давно оценены мировой общественностью, недаром Пловдив стал общепризнанным центром "конгрессного туризма". Проводить конгрессы и конференции в болгарских городах одно удовольствие.

Страна богатейшей истории, Болгария сегодня - современное динамично развивающееся государство, в 2007 году планируется вступление в Европейский союз. Так что, если кто из наших соотечественников решит прикупить себе болгарской недвижимости, то со вступлением в ЕС его расходы быстро окупятся. Земли в Болгарии уже скупаются англичанами и другими европейцами. В общем, Болгария представляет собой не только туристический, но и деловой интерес.

Дружба народов

Памятник Алеше - благодарность Болгарии русским воинам

Почти весь обслуживающий персонал на курортах говорит по-русски, исключение составляют лишь молоденькие девушки, не помнящие о временах социализма. А вот среди старшего поколения болгар очень легко встретить "земляка". Многие во времена Советского Союза работали у нас в Сибири. Так что множество приятных встреч вам гарантировано. Сможете обсудить, какая погода в Сибири, и поностальгировать по временам Варшавского договора. Старшее поколение настроено к русским очень доброжелательно и не прочь пуститься в сентиментальные воспоминания о дружбе народов.

Почувствовать себя как дома вам помогут то тут, то там встречающиеся автомобили марок "Москвич", "Лада" и УАЗ, а также милый старый гэдээровский "Трабант". В целом машин в Болгарии гораздо меньше, чем у нас (причина тому - дорогой бензин), поэтому стоять в пробках вам не придется.

Сближению русского и болгарского народов способствует и языковая близость. Читать болгарские газеты вы сможете без труда, с разговорным языком, конечно, сложнее, но понять вас смогут почти всегда. Только обратите внимание, что некоторые наши слова значат для болгар отнюдь не то же самое. Так, майка по-болгарски значит "мама", а булка - "невеста". Не стоит также требовать в канцелярском магазине линейку, она по-болгарски обозначает "скорую помощь".

Рай для гурманов

Одна из множества средневековых крепостей Болгарии

Болгарская кухня великолепна и, главное, сытна. Особое внимание тут уделяется помидорам и огурцам. Без салата не обходится ни одно болгарское застолье. Наиболее популярный салат называется "Шопский" и состоит из порезанных овощей и брынзы, которая считается просто культовым продуктом и присутствует во многих блюдах. Очень распространена в Болгарии фасоль, особенно в супе. Русским туристам, как правило, очень нравится главная болгарская приправа - "шарена сол". Она всегда присутствует на столе, добавляется в любое блюдо и делает его вкус неповторимым. Мясо, конечно, в Болгарии тоже очень вкусное, преобладает свинина. Блюда из мяса очень большие, так что стоит правильно рассчитать свои силы.

Вино или пиво?

Болгария издавна славилась своим вином. Многие болгарские торговые марки у нас стали культовыми. Но, приехав в эту страну, русский турист с удивлением обнаруживает, что по своему внешнему виду и качеству болгарское вино ближе не к традиционно понимаемому у нас как болгарское, а к французскому. И названия вполне традиционные - шардоне, каберне и т.д. Причем отличное по качеству вино в Болгарии стоит по нашим деньгам копейки (бутылку приличного вина можно купить меньше чем за сто рублей).

Но, как это для нас ни удивительно, в Болгарии очень популярно пиво. И должен сказать, болгарское пиво это заслужило. Пива такого качества в России найти трудно, а стоит оно столько же, сколько и у нас. Особенно рекомендую следующие марки болгарского пива - "Загорка", "Шуменско" и "Карменица".

С собой же из Болгарии не забудьте прихватить ракию, поскольку в Новосибирске найти такой напиток будет трудно, а тосковать по нему вы будете еще долго...

Статья подготовлена при поддержке Информационного агентства по рекламе и туризму Республики Болгария

Вернуться назад